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マクドナルドのパティ

『XXXバーガー』、パティの材料って何か知ってます?
おそらくは、「全てビーフ100%」と言い切る人が多いはず。
私もその一人。
ところが、実はそうでは無かったんですよ。

http://www.mcdonalds.co.jp/

公式サイトの『てりやきマックバーガー』と『メガてりやき』の商品説明を見て下さいな。
「アメリカ産のポークパティ」と書かれています。
そうなんです。「マクドナルドのパティはビーフ100%」と謳っていたのは過去のこと。
今はポーク100%のパティも存在するんですね~。
確かに以前から『てりやき』とその他のハンバーガーとでは、風味や食感が違うような気がしていたんですよねぇ。
知人曰く、「ポークであることをくどいタレで隠してるんだ」
はてさて・・・(笑)

ちなみに、モスは全てに豚と牛の合い挽きパティを使っています。

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